
高知のお土産「カツオのたたき」
これが 「母の日」 だって・・・・

たたきは嫌いじゃないけどさ〜
一応これ
期待してた母・・・美味しかったけどさ〜
半分以上食べたの
君やん 
冷凍半額セールだったからサトイモごっそり買っちゃった
結構好きなんです 
里芋のピーナッツクリーム煮 材料 冷凍里芋・・・1袋
冷凍さやいんげん・・・・100g
ピーナッツクリーム・・・大さじ2
ダシ・・・・・2カップ
しょうゆ・・・大さじ1と2分の1
お酒・・・・・大さじ1
鍋にダシ、 しょうゆ、 酒を入れ煮立ったら凍ったままの里芋を入れ中火で煮る
里芋が竹串を刺して通るなら、 さやいんげんを加えてさっとに煮る
煮汁にピーナッツクリームを溶かし入れ材料にからめて完了 
昔の料理ノートから。 で、 もう1つ。 里芋買ったら絶対しちゃうもの
里芋のみたらしだんご風里芋をレンジで柔らかくしたら
ダシ2分の1カップ 砂糖お好み
しょうゆ・みりん各4分の1カップを煮立て
片栗でとろみを付けて里芋にかける
は食べない私だけ 
まぁ好みの問題かな

この記事へのコメント
私もサトイモ好きです
サツマイモも!ジャガイモも〜
みたらし団子風おいしそう〜。
いただけるだけでもうれしいじゃないですか!!
それでよしとしましょう。
成長したらうちのばか息子は母の日になにかしてくれるのか
不安です・・・。
子供らしく絵でも描いてくれよ!
なにもしてくれなかった
サツマイモも!ジャガイモも〜
みたらし団子風おいしそう〜。
いただけるだけでもうれしいじゃないですか!!
それでよしとしましょう。
成長したらうちのばか息子は母の日になにかしてくれるのか
不安です・・・。
子供らしく絵でも描いてくれよ!
なにもしてくれなかった

おっ、久々のレシピ!!
最近載せてくれないなーと思ってたのよ
でもサトイモかぁ・・・
あまり好きくないなぁー
でもみたらしたんご風なら食べてもいいなぁ〜
最近載せてくれないなーと思ってたのよ
でもサトイモかぁ・・・
あまり好きくないなぁー
でもみたらしたんご風なら食べてもいいなぁ〜
2007/05/15(火) 14:59:33 | URL | ゴン太まま #-[ 編集]
いただけるって言っても自分が食べたかったんだと思うよ。
まぁ普段から「生ものではこれとこれは食べれる、お寿司ならチラシにしてくれ」とインプットしまくってるから^^;
ここのところお土産ナシだったからヨシとしましょうかね〜
あれま!サトボン君忘れちゃったのかな?^^;
まぁ男の子はしつこく請求しないと駄目かも〜
ゴン太ままさんへ
私も昔は苦手だったのよ。でも最近美味しく感じるようになって。
薄味で炊くと美味いのよね〜ってあたしの腕かえ^^;
息子がいないと料理も手抜きでとてもアップ出来ません(>_<)
作ってないのバレバレ
百均でカラフルお皿見っけたから、そのうちまたお料理しますわね^^v
まぁ普段から「生ものではこれとこれは食べれる、お寿司ならチラシにしてくれ」とインプットしまくってるから^^;
ここのところお土産ナシだったからヨシとしましょうかね〜
あれま!サトボン君忘れちゃったのかな?^^;
まぁ男の子はしつこく請求しないと駄目かも〜

ゴン太ままさんへ私も昔は苦手だったのよ。でも最近美味しく感じるようになって。
薄味で炊くと美味いのよね〜ってあたしの腕かえ^^;
息子がいないと料理も手抜きでとてもアップ出来ません(>_<)
作ってないのバレバレ

百均でカラフルお皿見っけたから、そのうちまたお料理しますわね^^v
2007/05/15(火) 16:45:17 | URL | シュナまま #4CvheNDY[ 編集]
カツオのたたきでも良いじゃないですか〜
うちの息子は何もくれませんでしたよ〜涙
へ〜、里芋のピーナッツクリーム煮、ちょっと変っていて美味しそうですね。
里芋の田楽はしたことあるけど、みたらしだんご風っていうのも美味しそう。
うん、やってみよっと。
うちの息子は何もくれませんでしたよ〜涙
へ〜、里芋のピーナッツクリーム煮、ちょっと変っていて美味しそうですね。
里芋の田楽はしたことあるけど、みたらしだんご風っていうのも美味しそう。
うん、やってみよっと。
2007/05/15(火) 18:42:40 | URL | モモママ #J9NoFIoU[ 編集]
TVで母の日のコマーシャルやってたから「わぁってるわね」と
クギ打っておきましたから^^;
しっかしこの息子何でも敬語使えば母が動くと思ってるとこが憎たらしい・・・・
ふふみたらしのタレが残ってた時にたまたま里芋に絡ませたら結構
だったのよ。お試しあれね〜
だから
になるってね
クギ打っておきましたから^^;
しっかしこの息子何でも敬語使えば母が動くと思ってるとこが憎たらしい・・・・
ふふみたらしのタレが残ってた時にたまたま里芋に絡ませたら結構
だったのよ。お試しあれね〜だから
になるってね
2007/05/15(火) 19:53:05 | URL | シュナまま #4CvheNDY[ 編集]
若い男の子がお花を買うのって勇気がいるんじゃないかな〜
なんて、彼女には買ってたりして
ウチは娘だから一緒に行って、買ってもらうのよ
息子は食事に誘ってくれたけど、ばあちゃんをおいていけないので残念!
サトイモは大好きでよく使うけれど、普通に煮含めるだけ
こんなの食べたことないよ
こくがあって美味しそうかも・・・・・作ってみますね
冷凍サトイモというのも買ったことがないよ
簡単便利そう 作る!
サッソク
なんて、彼女には買ってたりして

ウチは娘だから一緒に行って、買ってもらうのよ
息子は食事に誘ってくれたけど、ばあちゃんをおいていけないので残念!
サトイモは大好きでよく使うけれど、普通に煮含めるだけ
こんなの食べたことないよ
こくがあって美味しそうかも・・・・・作ってみますね
冷凍サトイモというのも買ったことがないよ
簡単便利そう 作る!
サッソクそっかぁ〜そうなんだ〜う〜ん・・・つまんない^^;
食事に誘ってくれるなんて、う、うらやましいwww
ネコさんの絵本いいね。私は「美智子妃のラブレター」を注文したんだけど
「カツオのたたき」なんだもん。複雑wwまぁ本場のだから美味しかったけど^^
私も里芋好き。よくトン汁、味噌汁に使っちゃうしね。
ぐふふ
お試しあれ〜^^v
うちは小家族だから冷凍野菜重宝してます^^;
食事に誘ってくれるなんて、う、うらやましいwww
ネコさんの絵本いいね。私は「美智子妃のラブレター」を注文したんだけど
「カツオのたたき」なんだもん。複雑wwまぁ本場のだから美味しかったけど^^
私も里芋好き。よくトン汁、味噌汁に使っちゃうしね。
ぐふふ
お試しあれ〜^^vうちは小家族だから冷凍野菜重宝してます^^;
2007/05/15(火) 22:19:49 | URL | シュナまま #4CvheNDY[ 編集]
フムフム・・・・
メモメモ・・・・
ためしてガッテン
メモメモ・・・・
ためしてガッテン

おいしそうだにゃー、さといもちゃん。
シュナままさんのレシピを見ると、毎回同じようにつくりたくなるんだよね。テレビでおいしそうに何かを食べてるシーンとか見ると同じものを無性に食べたくなるし。
アタシって感化されやすいんだわ。
イモ買ってこ。
シュナままさんのレシピを見ると、毎回同じようにつくりたくなるんだよね。テレビでおいしそうに何かを食べてるシーンとか見ると同じものを無性に食べたくなるし。
アタシって感化されやすいんだわ。
イモ買ってこ。
2007/05/16(水) 09:21:12 | URL | いぬばば #-[ 編集]
ピーナッツクリーム
?と思いきや
結構いけますよ。お試しあれね^^v
いぬばばさんへ
たまたま冷凍食品半額してたから。それに冷凍だけど里芋美味しいの^^v
みたらし風結構いけますよ〜^^;
私も「スマスマ」見てたらお腹空いて食べたくなっちゃう。
夜の食べ物シーンは毒よね〜^^;
?と思いきや結構いけますよ。お試しあれね^^v
いぬばばさんへたまたま冷凍食品半額してたから。それに冷凍だけど里芋美味しいの^^v
みたらし風結構いけますよ〜^^;
私も「スマスマ」見てたらお腹空いて食べたくなっちゃう。
夜の食べ物シーンは毒よね〜^^;
2007/05/16(水) 14:34:11 | URL | シュナまま #4CvheNDY[ 編集]
度々拝見させてもらっています。
1品でおいしくてご飯にも合うお料理つくりは以外に難しいですよね。
私のじゃがいも料理では1品ものが多いので、工夫していこうと思っています。
よかったら遊びにきてください。
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/index.html
1品でおいしくてご飯にも合うお料理つくりは以外に難しいですよね。
私のじゃがいも料理では1品ものが多いので、工夫していこうと思っています。
よかったら遊びにきてください。
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/index.html
いらっしゃいませ^^
本来はペットなんですが、簡単料理も嫌いじゃないので
昔習っていた料理の本を紐解いて時々アップしています。
じゃがいも料理、いいですね。
色々参考にさせて頂きますね。
本来はペットなんですが、簡単料理も嫌いじゃないので
昔習っていた料理の本を紐解いて時々アップしています。
じゃがいも料理、いいですね。
色々参考にさせて頂きますね。
2007/09/06(木) 22:10:55 | URL | シュナまま #4CvheNDY[ 編集]
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