料理が続きま〜す。　　シュナ、風香ファンのかた今暫くお待ちをね　　
先月ゴーヤをたくさん頂いてゴーヤジュース以外にどう料理しようかなと考えて　　閃いた

よく息子のお弁当に入れてた　ベーコンで巻いて焼いたミニバーグの応用編として

　　　ゴーヤのミニバーグ
　　
　　　玉ねぎミジン切りは耐熱皿に広げ
　　　　　　バターを乗せてふんわりラップして
　　　　　　レンジで３分。　粗熱を取っておく

　　　ゴーヤ１本　３分の１に切って
　　　　　中をくり抜き内側に小麦粉を振っておく

　ミンチに冷めた玉ねぎミジン切りを混ぜて　塩コショウ少々で味を調えて　　　
　　に詰め１ｃｍくらいに切って両面に小麦粉をまぶし　中火で焼き色がつくまで焼く

オーロラソース　（トマトケチャップ、マヨネーズ、レモン汁少々）をかけて出来上がり
ゴーヤをあらかじめ１〜２ｃｍに切ってタネを入れて焼いてもいいとオモ　

バーグのタネの代わりに　つくねでも合うと思うんだけど。　その場合は和風ソースかな
色々アレンジしてみてくださいね