人生折り返し地点を迎えた少しがんこなママシュナとその娘フーと飼い主の1日のつぶやき
なすの利休煮風
2007年06月11日 (月) | 編集 |
07-06-10_12-18.jpg   なすの利休煮風
   めっちゃめちゃ簡単なんです

   人参・・・半分 (輪切り)   
   なす・・・4本 (適当に皮をむく)

   なすを焦げ目が付く程度に炒める
   鍋に人参、なすを入れダシ200cc
   で人参が柔らかくなるまで煮る
柔らかくなったら市販されてるゴマ味噌しゃぶしゃぶ (大さじ4) で和えて出来上がり。
だはは^^; 手抜きもいいとこかも にやり

息子の番組もいいんだけど、 「食べごろマンマ」って番組結構毎回愉しみにしてるんです
今回はレンコンとかぼちゃ。 でレンコンのおもち作ってらして。美味しそうだったので
作ってみた。 これまたすごく簡単なんだよね。 知ってました?これって美味しいね。
レンコンのキンピラ、 輪切りでなくたて切りで作ってた。 歯ごたえよく美味しそう。
それとかぼちゃのお漬物。 興味津々よ。食べてみたい^^

07-06-07_18-24~00.jpg でも子供かぼちゃっての? 
  熟れてない出荷されてないやつで作るみたい・・・・・
  ってことはそこへいかないと食べれないのかな〜
  残念なにが悪いタベタイ だからってネットで調べてまで
  購入しないめんどくさがりな私ですアップロードファイル

  ご心配かけてます。
  フーはめげないやっちゃですよ〜
  フーの辞書に「反省はポーズ」と載ってますから
  毎回叱られたらいつの間にか寝て、 起きたら
  何かしまちた?の風香です にがわらい