人生折り返し地点を迎えた少しがんこなママシュナとその娘フーと飼い主の1日のつぶやき
寒天入りポテトサラダ
2007年01月17日 (水) | 編集 |
07-01-16_09-53.jpg 寒天入りポテトサラダ(寒天活用レシピ参照)
   マヨネーズ入ってないからヘルシーだけど
   パンにマスタードマヨネーズ塗るから一緒かな^^;

   粉寒天・・・・・小さじ1   じゃがいも・・・・2個
   きゅうり・・・・2分の1本  人参・・・・・・・30g

   じゃがいもはレンジでチンして皮をむいておく
   きゅうりは塩もみして塩気をとって水気をきる
   人参は1cm角に切って茹でる
お鍋に水100mlと粉寒天小さじ1を入れて中火。   沸騰したら弱火で木ベラでかき混ぜながら粉寒天をしっかり煮溶かせ、 塩コショウ少々で味を調える。
ボウルに、 茹でたじゃがいも、 人参、 きゅうりを入れ混ぜ合わせ、 煮溶かせた寒天を入れよく混ぜ合わせて、 タッパーに移して冷蔵庫に入れて固める。
パンは ベーグル、 マフィン、 食パン等お好みで 

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  お兄が無視してたら
    お兄の頭に何回もお手してました・・・・
         って叩いてたのが正解かも 

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   あのね・・・・  
   君はさっき食べた
   じゃないさ・・・ 



      
     シュナ達のは寒天も塩こしょうもなしですからね^^
     きゅうりの代わりにブロッコリーを使いました